Question 1

Для городов с каким населением подойдет франшиза?

Accepted Answer

Франшиза зарекомендовала себя в городах с населением от 500 тыс. человек, бизнес-модель ориентирована на гостепоток в городах с таким населением. Но мы также присутствуем и в городах с населением от 100 тыс. человек.

Question 2

Какие требования есть к помещению?

Accepted Answer

Красная линия пешеходного трафика с возможностью установки летней площадки. Большие торговые центры, возможно в спальном районе. Площадь от 350 кв. метров. Высота потолков от 3-х метров. Электричество от 100 до 150 квт.

Question 3

Кто будет заниматься поиском и обучением сотрудников?

Accepted Answer

Мы окажем помощь в выборе персонала, если будет в этом необходимость. Обучение полностью берем на себя.

Question 4

Как мне заполнить ресторан гостями на первом этапе?

Accepted Answer

На первых этапах открытия ресторана продвижением занимается наша команда маркетинга. Мы запускаем рекламные онлайн и офлайн кампании и обеспечиваем вам полную посадку на открытии. Также работаем с репутацией ресторана на гео-сервисах.

Question 5

Как быстро ресторан выходит на прибыль и когда окупятся затраты?

Accepted Answer

По нашему опыту ресторан начинает получать прибыль уже через месяц после открытия. Через два года вложения окупаются, есть кейсы окупаемости через год после открытия.

Скоро открытие нового ресторана «Хачапури Марико» в Санкт-Петербурге | Невский пр-т, 22-24