Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
Нам будет очень интересно, если вы имеете:
Личные компетенции, которые для нас важны:
Условия:
Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!
Функции в работе:
- Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
- Поддерживание взаимосвязи между подразделениями кухни и сервисом;
- Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд;
- Дегустация готовых блюд;
- Адаптация и обучение новых сотрудников;
- Прохождение внутренних и внешних проверок;
- Ведение отчетности по работе кухни.
Нам будет очень интересно, если вы имеете:
- Опыт работы на должности шефа от года либо на должности су-шефа от двух лет;
- Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости;
- Профильное образование (желательно);
Личные компетенции, которые для нас важны:
- Развитые лидерские и организационные качества
- Ответственность, умение работать на результат, работоспособность, стремление к развитию.
- Проявление интереса к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов;
Условия:
- Работа в стабильной, развивающейся компании;
- Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
- Белая зарплата;
- График работы 5/2;
- Карьерный рост;
- Дружественная корпоративная культура;
- Стажировки и мастер классы от лучших Шефов;
- Скидка 30% в ресторанах-партнерах;
- Полный пакет ДМС для сотрудника и его несовершеннолетних детей (!) со стоматологией, психологом и стационарной помощью;
- Материальная помощь в важных жизненных ситуациях.
Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!